洋梨。白い花。ミント。 蝋、イースト、トースト、ミネラル。 ふくよかな果実味、若干のオイリー感。 後から酸味とスパイシーさ、タンニンが程よく追いかけてくる。ミネラルも感じる。 余韻も長い。 久しぶりのブルゴーニュ白。 やはり個人的に一番しっくりくる白はブルゴーニュだ。 バランスが別格。濃厚でもあり、重ったるさも感じない。 味わい深く、香り、余韻もしっかり。 その中でもこのワインは凄い。初めて白のフルボディを飲めた気がする。

890trip