第一印象はフルーティな香りはなく、ん？という感想でした。時間が経って開いてくると黒い果実のような香りも感じられました。 口当たりは渋みが強めですが、飲みにくいということはなく食事に合わせるとするっと行けるような感じです。ロックフォールチーズとのペアリングで楽しみました。

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