ネレッロマスカレーゼ100% Prodotto solo con uve di Nerello Mascalese と書いてあります。 初めて飲みました。 酸の少ないピノノワールのような、 そしてミネラルが本当にたくさん詰まったような、 決して濃くはなく、薄くもなく、 香りはプラムや動物的な香、革の香り、タンニンもきっちり効いている。 滅多に食べませんが、ピッツアを食べたいと思いました。 トマトやチーズに間違いなく合いますが、 ワイン単体で楽しめます。 長熟できるのかは分かりませんが、 もう一本エトナロッソのモンテ　セッラを買ったので、 忘れた頃に空けてみます。

潮葡萄酒