イタリア安ワインの代表格サリチェサレンティーノ。夏なので少し青唐辛子を振りかけた豚料理に気がね無く合わせる事が出来る。このようなスパイシー料理にも安いので躊躇無くセレクト出来る所が嬉しいですね。

髙橋邦明