枯葉、腐葉土、キノコの土の優しい香り。黒い果実の落ち着いた果実香。 僅かながらな甘さ、渋みとタンニン、苦味が少しばかり。若干の香ばしさとまろやかさも続く。 日本ワインと思ったら国産ワイン(チリ、オーストラリア)だったでござる。 飲みやすいカベソー。まるでメルローのようなまろやかさと土の香り。醸造の仕方でここまで変わるのだろうか。 なんとも優しいこのワインなら、確かに和食に合いそうだ。

890trip