アレアティコ100% ドライプラム、レーズン、アニス、凝縮感のある甘美なアロマ。甘いけれど、フレッシュな酸が味わいを引き締め、むしろ軽やかに感じる。中間からシルキーなタンニン。ブドウのエキスが凝縮された、とてもナチュラルで美味しいパッシート。

竹山 朋子