ホテルオークラ東京のマルシェ・デ・ヴァンvol.13にて。 ■外観 やや濃い目に感じるイエロー。泡はとても細かく繊細。 ■香り ボリュームを感じる濃厚な香り。樽香もしっかりと感じられるが、それに頼らない何かを感じる。 桃のコンポートのようなニュアンスはセックだからでしょうか。 ■味わい やや甘味を感じるが嫌な甘さではなく、むしろ後味はスッキリとしているから驚き。 酸は穏やかで柔らかく、とても美味しくいただきました。 神の雫でワインの世界に魅了されたミーハーな私が初めて飲んだ使徒が、この第8使徒でした(笑) ※有料試飲1800円/30ml

しゅんいち★