グラヴナー ビアンコ・ブレッグ 2007 リボッラに続いてビアンコ・ブレッグを。 これはのっけからものすごい熟成香。もはやブドウとは思えぬ多種多様なフルーツのコンポートのようなアロマ、全体的にスパイシー。 飲むとこれまた印象がガラリと変わり、 強めのアタック、透明感とミネラルに溢れ果実の旨みがクリアに凝縮された印象。アルコールの強さも一因か。透明感と味わいの集中感がすごい。 グラヴナーはvt差？ボトル差？アンフォラ差？か分からないけどのむたびに印象が違うのでわかりにくいけどとても面白いです。

Eiki