リオハのテンプラニーリョ 2015年はジェームスサックリング97点 チョリソイベリコベジョータと鉄板のマリアージュ！ 果実とバニラの甘い香りからしてカリフォルニアのカベルネっぽい味わいをイメージしたけど、柔らかい酸味がほのかなスパイシーさやタンニンを包みロングアフターな味わい、女性醸造家が創り出すエレガンス！バランス良すぎでしょ？！ってスコアリングになった（笑）

hazyme