軽快なメルロー。色はちょっと茶褐色気味。ベリー感の強い香り。あんまりスパイス味はない香りですね。下の付け根→全体にちょっと刺々しいけどじわっと広がる弱めのタンニン。思ったより甘さが感じられますね。酸味というより舌のざらつきが強い感じ。飲みやすい部類の方の赤ワインですね。けど単体で飲む感じではないかなぁと。塩気強目の生ハムと合わせて程よい感じでした。でもマリアージュという意味ではどう合わせていいか分からずじまいでしたね……難しいですね。

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