むせかえる程強いライチの香りに、洋梨、グレープフルーツなどの柑橘にスパイスが混じった印象。味わいは想像通り、アロマティックで果実を口の中で絞ったような強い味わい。ただ余韻には苦味が残り、味わいを引き締めてくれる。ササミなどではなく、モモなどの油たっぷりな鶏肉にぴったり。

joe☆