「青リンゴやレモンのフレッシュな香りが特徴の爽やかな味わいの白ワインです。」 とラベルに書いてあるとおり、一言で言い表し難いにぎやかなフルーツの香り。甘みと酸味が控えめで香りがモノを言っているので、薄味の料理とよく調和する。 今夜はイタリア出張から帰った義息の家族と一緒に、お土産のパスタをサーモントマトソースで食べながら、泡で乾杯のあと、このワインで合わせた。

Numero un