カシスやブラックベリーの黒い果実の香りがありシナモンの甘みのある香りから黒胡椒、ナツメグ、スッとするようなミントのスパイスの香りが強く心地よい。柔らかくなっているけども複雑で濃厚な果実味にグワッと広がる苦味があります。タンニンは強く少しザラつく感じでした。

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