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REVIEWS
| ワイン | Paul Pernot et Ses Fils Bourgogne Aligoté(2011) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます(^^)よろしくお願いします。
kotayuki♂
kotayuki♂さん、こちらこそよろしくお願いします。イタリア中心に色々と飲まれてますね(^o^)参考にさせてもらいます。
白猫ホッサー
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| ワイン | Paul Pernot et Ses Fils Bourgogne Aligoté(2011) | ||||||||||||||||||||
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フォローありがとうございます(^^)よろしくお願いします。
kotayuki♂
kotayuki♂さん、こちらこそよろしくお願いします。イタリア中心に色々と飲まれてますね(^o^)参考にさせてもらいます。
白猫ホッサー
良いのを見つけたかも！ポール・ペルノのアリゴテ11年です。ペルノと言えばバタールモンラッシェの精錬で美味しい作りがイメージですが、このアリゴテもそのイメージです。ミネラル感あふれて調度良い酸味が続き適度な余韻あって何のひっかかりもなくスルリと飲める美味しい白です。ラモネのアリゴテもそうでしたが、作り手の個性は葡萄種が違ってもちゃんと出るのだと驚かされた作りです。
白猫ホッサー