San Silvestro Barolo Patres写真(ワイン) by しみしみ

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REVIEWS

ワインSan Silvestro Barolo Patres(2015)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
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詳細
シチュエーション
飲んだ日2022-02-20
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価格
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しみしみ

久しぶりにバローロを。 淡めのガーネット、ほのかにオレンジがかっています。 バラのポプリのようなフラワリーな香り、ドライなレーズンとプルーン。シナモンや甘草など甘やかなスパイスの香りとなめし革。そこに血液のような鉄っぽさ。 アタックは強いですが、甘みはなくドライです。ただ、ドライフラワーのような華やかさを感じるフレーバーがあり、フレーバーとしては甘い香りがあります。 酸は比較的強く、力強いタンニンがあとを引いていきます。 もっと寝かせても全然いけそうです。心地よく枯れた印象は受けますが、まだタンニンがキシキシと強く、まだちょっと早いかなぁという感じを受けます。 めちゃくちゃグラスを振ってみたら、バラのような香りが広がりよかったです♪

しみしみ

しみしみ
しみしみ

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