WOLF BLASS EAGLEHAWK CABERNET SAVIGNON 2015 ウルフ・ブラス イーグルホーク　カベルネソーヴィニョン 2015 お義母さんからのヴァレンタインプレゼント。このワイン、前から買ってみようと思ってたけどなかなか手に取らなかったやつ。 久しぶりのオーストラリア。表示通りのフルボディ。ファーストアタックはガツンとカシスの凝縮された濃厚さを感じ、後からレーズンっぽい香り。けっこう飲みごたえあり。樽香はそんなに感じない。渋みより濃厚さが強調されている。なかなかいいんじゃないでしょうか_φ(･_･ 初日 3.5- 2日目 3.5+ 初日よりトゲが無くなり果実味の濃厚さが 増して美味しくなってる。甘ったるい訳で はなく、バランスよろしいんじゃないでし ょうか〜( ◠‿◠ ) ---------------------------- 豊かな果実味のなかに、かすかにオーク樽が香る。濃厚でありながら柔らかな口当たりのワインです。 メーカー ウルフブラス http://www.mitsubishi-shokuhin.com/liquor/brand/wolfblass.html 産地 南東オーストラリア 色 赤 品種 カベルネソーヴィニョン 度数 13.5% お勧めの飲み方 16～18℃ 合う料理 すき焼き、ジンギスカン 口あたり ミディアム 味わい 渋味中 輸入元 三菱食品株式会社 高品質のワインをお求めやすい価格で提供する事をコンセプトとしたワイン。常に最高の品質を追求するウルフブラス社のワイン醸造チームが、責任を持って生み出したシリーズです。

かわぱん