忘備録 ビオのランブルスコ。 たこ焼きと共に 深い紫色。フリッツァンテらしく、泡は極少。2日目には消えていました。 ランブルスコらしい、ジューシーな果実味ですが、そこまで濃くなく、微炭酸と相まって非常に飲みやすく、癖がない。 たこ焼きには合わない（笑） ランブルスコなら、カサーリの方が好みかな…

Sugi.

たこ焼きにはやはりロゼか白の泡ですかねー？(^^)

アトリエ空

空さん 粉物、特にソース味は重く、さらにたこ焼きは油分が多いので、ライトなワインでは負けてしまいます。 炭酸のしっかりした泡か、シラーやジンファンデルあたりが無難でした（笑） ただ、カルディで取り扱っているカサーリの赤ランはめちゃ濃くてソースに合います！

Sugi.