Pierre Frick Pinot Blanc写真(ワイン) by Yuji♪☆

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REVIEWS

ワインPierre Frick Pinot Blanc(2016)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2019-05-27
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Yuji♪☆

    昨夜はまゆとぴ会@新宿でした(^^) 1次会は自然派ワインとスペイン料理のお店です♫ 2本目、白はピエール・フリックのピノ・ブラン 2016 フランス、アルザス ピノ・ブラン ピノ・ブラン主体のワインは今回が初めてだと思います(^^) エビのアヒージョ、生ハムと共に♫ エビのアヒージョとピノ・ブランはとても良く合っていました(*^^*) その後は各々グラスワインを頼みました(^^) toranosukeさんはムート・ル・ビアンのヴィエイユフォン 2012 フランス、コート・ド・デュラス セミヨン、ソーヴィニヨン・ブラン、ミュスカデル 熟成したセミヨンの雰囲気が出ていて美味しかった。 mamikoさんはドメーヌ・ティミオプロスのロゼ・ド・クシノマヴロ 2016 ギリシャ クシノマヴロ 飲みやすくて美味しいロゼ。 ピノピノさんはファタローネのジョイア・デル・コッレ・プリミティーヴォ 2015 イタリア、プーリア プリミティーヴォ 酸が強く果実味はサラッと、あまりプリミティーヴォっぽくなかった。 僕はドメーヌ・スクラヴォスのアルシミスト・ルージュ 2017 ギリシャ、ケファロニア マヴロダフネ ちょっと独特の香り、じっくり味わうと甘やかな果実味が、しっかりする。 普段よりも1次会を早く切り上げてお店を移動(^^)

    Yuji♪☆

    L

    あれ? みなさんスペインのワインは召し上がらなかったんですね(笑) ギリシャワインは、スペイン料理といかがでしたか? (*^O^*)♪

    pochiji

    L

    こちらのアルザスは、 かなり有名な造り手さんのようですね! Yujiさんのマヴロダフネ?実に個性的でした。 ビオだと通常のニュアンスとは異なる要素が 多く感じられて、それがブドウ本来なのか、 造り手の個性なのかということになりますが、 初めての品種ですと比較のしようがないですもんね〜

    toranosuke

    L

    こんばんは~♪ ピエール・フリックのピノ・ブラン 2016♪は自然派ワイン♪でとても美味しそうですね♪ 機会がありましたら飲んでみます(^-^*) 大きなエビのアヒージョ~(´▽`)ノ甘みがあって美味しそう~♪です!

    meryL

    L

    あっ! これ飲んだことあります。 ナチュラルワインの旨さが出てますよね、ピエール フリックは好きですね〜 他のワインもナチュラル系が多いですよね(^^)

    wapanda

    L

    スクラヴォスは 何か飲んだ記憶あります(^^) スペインワイン...(笑)

    こじも

    L

    pochijiさん 実はワインリストにスペインワインはあまりのってなかったんです(^^; という事でスペインワインは頂きませんでした(笑) ギリシャワインと生ハムは合っていました♫

    Yuji♪☆

    L

    toranosukeさん 有名な造り手さんみたいですね(^^) 開けたてはちょっと豆っぽい香りが気になりましたが、後半は良かったように思います♫ マヴロダフネは終始独特な香りでしたが、何に由来するのか分かりませんでした(^^; いろいろな生産者の物を飲まないと比較出来ないですね(^^)

    Yuji♪☆

    L

    meryLさん このピノ・ブランとエビのアヒージョはとても良く合っていました(^^) エビはプリプリでミソもあって美味しかったです♫ バケットにアヒージョのオイルをつけてワインを飲むと果実味がとても良く広がって最高でした(*^^*)

    Yuji♪☆

    L

    wapandaさん さすがwapandaさん‼︎ 飲まれていましたねー♫ 僕も機会があればもう一度飲んでみたいです(^^)

    Yuji♪☆

    L

    コジモ三世さん コジモさんも飲まれていましたね‼︎ 多分同じ物のヴィンテージ違いだと思います(^^) 結局スペインワインは誰も飲みませんでした(笑)

    Yuji♪☆

    L

    知ってるワインが続くことなんてめったにないから嬉しい♥

    みか吉

    L

    みか吉さん みか吉さんは飲まれた事あるかな〜と思いながら飲んでいましたが、やはりご存知なんですね(*^^*)

    Yuji♪☆

    L

    スゴイ!全員の飲んだ写真ちゃんと撮ってる〜!*Ꙩꙻ₀Ꙩꙻ)!! 私は自分のしか撮ってないです(^o^; そして、私の眼鏡の写真とか!Yujiさん撮られてたから、載せられてたらどうしようかと思ったけど、載せてなくてホッとしました〜!ε-(´∀`*)ホッ

    mamiko·˖✶

    L

    そういえば!スペインワインって有りましたか?笑

    mamiko·˖✶

    L

    スペイン料理のお店なら、アヒージョですね(*´∀`*) …で、カヴァと、すっきり系の色ワインと、最後は赤…ってスペインワインを置いてないΣ( ̄。 ̄ノ)ノ スペイン料理が売れても、スペインワインが売れる訳ではないってのが日本の現実なんですかね…。

    bacchanale

    L

    ↑ 「色ワイン」じゃなくて「白ワイン」f^_^;

    bacchanale

    L

    mamikoさん 今回は珍しくちゃんと写真撮りました(^^) mamikoさんの秘蔵ショットはアップしませんでしたよ(笑) ワインリストにスペインワインは何本かありました! 魚介料理中心のお店なので本当はリアスバイシャスのアルバリーニョとか飲みたかったですが、自然派しばりだとなかなかないんですかねぇ…

    Yuji♪☆

    L

    bacchanaleさん アヒージョ美味しかったです(^^) カヴァはリストに1本ありましたが、何となくシャンパーニュになってしまいました(^^; ワインは自然派中心だったんですが、スペインだけで自然派の造り手で揃えるのは大変なんですかねぇ… まぁ何かしらの大人の事情があるのかも知れませんが(笑)

    Yuji♪☆

    L

    いつも、ワインのセレクションがヴァラエティに翔んでますね。お店選びはYuji ♪☆ さん担当ですか。(*^ー^)ノ♪

    どら

    L

    どらさん ついつい飲んだ事ないワインを飲んでみたくなります(^^) お店はいくつか候補をあげて、その中から皆様に選んで頂きました♫

    Yuji♪☆

    L

    このプリミティーボは全然らしく感じられずでした。やはり自然派的なのがあったんですかねー。

    ピノピノ

    L

    ピノピノさん プリミティーヴォらしいどっしりした果実感はなかったですよね(^^;

    Yuji♪☆

    Yuji♪☆
    Yuji♪☆

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