和牛約肉とチーズカチョカバロを焼く！ということでガツンと行くためにアポシックダーク　色は濃い紫色　たしかにdark 香りはスモーク　樽　黒果実系　カシス　チョコ　タバコ　口あたりはまろやかでそのあとしっかりガツンと重め　渋みタンニンは少なくフルーティ　アルコール度数高いので余韻が少し強めに感じるかも　やっぱりコスパいい　カリフォルニアらしい　コルクが真っ黒で面白い　カベルネと比べるとスパイシー

マイキー