ミラマン ピノ・ノワール チリピノです。 透明感のあるルビーレッド イチゴ、フランボワーズ、キャンディドロップ、仄かにバラとホワイトペパーの香り。 香りを裏切らない、フルーティでジューシー、ピュアな果実味が感じられる爽やかな味わいのミディアムボディ。 渋い赤ワインは苦手という方にもオススメしたいワインです。

Da Masa

お料理は、何ですかぁ～？

みか吉

エリンギ茸のチーズフォンデュ風オーブン焼きです ￥780 (店のメニューです、試作品) このワインとは合わなかったです(>_<) 合わせるなら少し樽の香りのするミディアムボディのワインが良いかな。赤でも白でも。 円やかな酸味系ね(^^)

Da Masa

へーーーーー♪ めもめもφ(．．) さすが～✨ プロみたい～✨(しんしんさん流)

みか吉

はい、プロのマジシャンです (格好だけ) 合わせるワインを男性に例えるならば、 イケメンでもないし、普段は優柔不断だし、何か凄い特技があるわけではないけど、何気なく支え必要な時に手を差し出してくれる優しさのある、目立たないけど包容力のある人。 (みか吉風)

Da Masa

うわーﾌﾟﾌﾟﾌﾟ イメージわきました！ ちょっと感動✨ これで、ワイン選びができたら完璧ですよねっ☺♪ﾑﾘﾀﾞｧ～

みか吉

ワインはソムリエにオマカセ❤ お料理がお上手なフツメンなら、最高ﾃﾞｽ(〃'▽'〃)ﾅﾝﾉﾊﾅｼ笑っ

ゆーも

フォローいただきありがとうございます！ こちらからもよろしくお願いいたします(*ᴗ͈ˬᴗ͈)⁾⁾⁾ ソムリエさんなんて、すごいですね！ 色々教えてください(*^^*)

mamiko·˖✶

ゆーもさん 料理も作れます！！ 何アピール？？

Da Masa

mamiko93さん はじめまして、全然凄くないソムリエです(￣▽￣)ゞ vinicaにはめちゃめちゃ詳しい方が沢山いらっしゃるので、僕はおふざけ専門です よろしくお願い致します(^^)

Da Masa

Masaさん ソムリエ＋料理上手＝イケメンマジシャン(≧∀≦)ﾔｯﾀｰ！

ゆーも

ゆーもさん、 その数式の解答、何か間違ってる気がするニャーン(￣□￣;)!!

Da Masa

Da Masaさま Da Masa様のお店ではワインはイタリアに限らずインターナショナルなのでしょうか？ 私もチリのピノでQuintayのグランド・リザーブをデイリーで飲んだりしていました。ワイン仲間がブラインドで出してきて、良かったのでですが。

Marcassin

Marcassinさま 僕の店のワインリストはイタリアのワインが6割、後の4割は他の国々のワインで構成しています。 非常にシンプルで全部で40銘柄弱くらいです。 ピッツェリア&トラットリアというカジュアルな店なので、ワインも売れ筋は2800円～3980円(ボトル)くらいがメインです。 この価格帯でも色々楽しめるよう、葡萄品種や味わいなどがバラエティーに富む様にした結果が、世界中から、と言うことになりました。 お客さまに、美味しい、楽しい、と思ってもらえるのが一番です(^^)

Da Masa

ライクありがとうございます。 フォローさせて下さい。m(_ _)m

Hitoshi Takeuchi☆