火山性土壌の会@Da Masa 澪さん、Sさん、iriさん、僕の4人で火山性土壌のワイン会を開きました。 iriさんの持ち込み2本目 オレゴンのピノ・ノワール やっぱりそう来たか！笑 いやー、美味しいピノ・ノワールでした。 色はやはりピノとてはやや濃いめ 完熟したチェリーやラズベリーの果実のアロマは、やはり少し黒紫系の香りが入り、そこにバラやクローブ、バニラ、チョコレートと、ドライオレガノのニュアンスでしょうか？ ジューシーな果実味と爽やかな酸味 程よいコクと旨味、しっかり目の骨格がある強目のミディアムボディ。 豊かで上品な味わいのピノ・ノワールでした。 iriさん、いつもありがとうございますm(__)m 次回はアメリカワインの会でしたっけ？ また飲みましょうね。 皆さま、楽しい時間をありがとうございました(^-^)/

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