ワイン | La Pousse d'Or Volnay 1er Cru En Caillerets(1999) | ||||||||||||||||||||
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明けましておめでとうございます。 本年も投稿を楽しみにしております。 庶民のロマネコンティとしてよくお世話になったワインです。日本でグランクリュを飲むようになってから何か違うような印象を持つ事もありました。ハンドキャリー然り、繊細なワインは取り扱いが難しいのだと私も思います。
LSV
おめでとうございます。こちらこそ、高級ワインの投稿で勉強させていただきます。 ルジェのエシェゾーからすると、庶民の味方のプースドールです(笑) 私もついついヴォギュエのアムルーズ12を買ってしまいましたが、はてさてどんな状態になるのやら。
Pasteur
ヴォギュエのアムルーズ、、楽しみですね。私は今年は高級ワインの頻度は減る予定ではあります。予定ですが(笑)すいません、あと少しフランスにてお高いワイン飲んでしまいましたので、よろしければお付き合いください。
LSV
ミュジニー、ボンヌマールと飲み比べたいものです。 こちらこそ、ぜひぜひお付き合いください。
Pasteur
状態良好。素晴らしい芳香と丸い味わい。 パリ1区の「ラ・ダム・ド・ピック」にて。ヴァランスの三つ星のセカンドで1つ星。初手から良く香る。皮系、アジアンスパイス、スグリなど。ほのかに甘やかながら、身持ちはしゃんとした飲み口。後半に向けてどんどん柔らかくなり、見事な熟成感が広がる。元日から幸先の良い1本。 ブルゴーニュは、やはりなるべく旅をさせないに限る。真髄を知りたければ、現地で飲むしかない。20年以上前にブルゴーニュに通えたことは、本当に幸運だった。 日本で今頃ブルゴーニュだけ飲んでいるような人は、誠に気の毒。
Pasteur