山頂飲み。ドメーヌ ・ド・ラ・クロ・サン・ジャック ブルゴーニュ・シャルドネ 瑞牆（みずがき）山に登って来ました。 初めてのぼりましだが、予想以上に激しい岩場で、楽しい登山道でした。 今回は山頂でワインをオープン。 しかも日帰りピストンで、飲んで食べたら下山が待ってるので、かわいくハーフボトル。 オイルサーディンをおツマミにいただきました。 この缶詰を直接火にかけるスタイルは、相当の弱火でやらないと、中身のイワシはまだ冷たいのに、オイルだけグツグツ沸騰して来ますのでご注意ください。 あ。誰もやりませんね 笑 ちなみに、ここの山頂は平らな部分がないので、ワイン飲むには全然適してません 笑 あー。テント持って来れば良かったと後悔…。今度はゆっくり泊まって、ゆっくり飲んで、次の日、ワイナリーでも寄って（ここはワイン産地の北杜市なので）から帰ろうと思いました(^^) さて、ワイン。こちらは成城石井にあったのですが、ジャヴレ・シャンベルタン村で最も有名なプルミエ・クリュみたいな名前ですよね…。 柑橘が中心で少し南国果実に石灰、 ビンテージ見るの忘れましたが、若そうなちょっと青い香り。 ミネラリーで、割とサラッとしていて、もうちょっとコクがあるといいなぁ。 僕が樽が効いたのが好きだからかも(･_･;

ピノピノ

岩登り、楽しそうです〜 岩の上のワインも良いですね♡ ピノピノさんの山頂ワイン お供も楽しみです！

ゆーも

おおー！ 瑞牆山！ 山頂手前の登りは、一つ一つの岩が大きくて結構大変ですよね(^^) 頂上の高度感は半端ないですね。 アプローチが短くて気軽に楽しめる良い山ですねー♪

Da Masa

見ただけでも結構けわしそうですね〜！！

アトリエ空

人が多いです～。 最後の青と緑のコントラストが綺麗ですね～✨ オイルサーディンに刻んだニンニクと鷹の爪を入れたくなる自分に「山やで！」って声かけました…

みか吉

山頂!傾斜が結構スゴイですね〜Σ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉ この傾斜でもテントはれるのですか?寝れなそう… これしか食べなかったら、私なら途中でガス欠になっちゃう〜!(；´∀｀) お忙しいながらも、山に行けてるようで、良かったです♪

mamiko·˖✶

これ、ブルゴーニュ・シャルドネなんですよね？ ドメーヌ名の方が 大きく書いてるのは やっぱり...(笑)

こじも

瑞牆山、登ったっておっしゃっていましたね(^^) オイルサーディンは竹中缶詰ですか⁈ 僕も会社の人とどこかに登った時に竹中缶詰を火にかけて、火が強過ぎてオイルが溢れた事がありました(^^; 笑

Yuji♪☆

ゆーもさん 岩登りは滑ると危険ですが、何度登っても楽しいです(^^) 岩の上で、岩の原ワインとかも良いかもですね 笑 今回は、山頂で過ごせる時間が少なくて、簡易的なご飯になりました(^^)

ピノピノ

Da Masaさん そうそう。岩が大きくてびっくりしました(^^) 乾徳山とかに近い感じがして、さすが同じ山域だなぁーって思いました(^^) あ。頂上！切れ落ちてる方！結構怖いですねー 笑 連鎖もありがとうございました！

ピノピノ

アトリエ 空さん 下の方は平凡な登山道でしたが、上の方は岩だらけで登り甲斐がありました(^^) 楽しかったですー。

ピノピノ

みか吉さん どこの山でも山頂だけは結構混んでるんですよね。 今回は登山道はスキスキでしたよ(^^) そう、ニンニクと鷹の爪良いですよねー！ 今度はそれを採用させてもらいます！ ホントはニンニクスライスとレモンを持って行こうと思ったんですが、突然行くことになったので、用意が間に合いませんでした 笑

ピノピノ

mamiko♥さん 山頂はとっても斜めでした 笑 もちろんこんなところにテントははれません 笑 この山の場合は、テント場は中腹にあるんです。平らで小屋もあってご飯もあります(^^) 登山はシャリバテって言うのがあって、食べないとホントに動けなくなったりするので、しっかり食べましたよ。 今回は料理はあまりせず、カップ麺とかそう言う簡単なので済ませたので写真は無しです 笑

ピノピノ

コジモ三世さん ですです。いわゆるACブルゴーニュです(^^) 中身はクロサンジャックだと嬉しいんですが 笑

ピノピノ

mamikoさん 追記です。おかげさまで、何とか山には行けました(^^) でも泣く泣く日帰りでした…。 山は僕の癒しなのです(^^)

ピノピノ

Yuji♪☆さん 竹中缶詰ではなく、ハゴロモなよくあるオイルサーディンです(^^) やっぱり！経験ありですか 笑 結構危険なんですよね。缶が熱々になってすぐに手で掴めないし、オイルが飛んで手についたら超熱いし 笑 でも、やってしまう缶の直温め…。

ピノピノ

確かに缶詰めを直火にかけることはしないですね（笑） 北杜市にはBEAU PAYSAGEがありますね✨

toranosuke★

toranosukeさん 缶詰を直接温めるのは山おつまみの定番なんです。 初めてやった時、缶が熱くてひっくり返しました…笑 ボーペイサージュ まだ飲んだことなくて、ぜひワイナリー行ってみたいですね。めちゃ小さいと聞きました(^^)

ピノピノ