フランス サンテミリオン メルロー85%、カベフラ15% 2014年 S$135 カシスミルクや土っぽさ、スパイスが香る。 アルコール香も。 思ったよりも滑らかでボディはミディアム。 メルロー主体だなって感じ。 赤寄りのベリーと酸。 エキスはしっかり詰まってて、ミネラル感も奥行きを出す。 少し煙たいニュアンスのロースト感。 まだ若いけど収斂味は中庸、余韻は長くてエキスとミネラルや大地感が主体。 2日目はセオリー通り(？)、黒系寄りに。 収斂味も強まって重たく、やや引っ掛かる感じ。 3日目も2日目の延長線上に。 手持ちで一番の(？)ボルドーを開けてみました。 絶対値としては、普段飲んでいるボルドーよりも高いところにあるとは思います。 コスパは…ですね～(^_^;) 右岸好きなので、どうしても期待が高まっちゃいます(^_^;)

Toshio Iimura