アンティノリが作るプリミティーヴォ、トリチコーダ2013。 抜栓直後はプリミティーヴォらしさは少なく、なんだかスルスル行けちゃうタイプ。 徐々に開いてくると、スミレやプラムなど香りにハーブやアニスなど！ 果実味や甘みも出てきてイタリアっぽさが！ 余韻にもエスプレッソやカカオなどのニュアンスが出てきてやっぱりプリミティーヴォでした〜。 でも、よくあるコテコテのプリミティーヴォよりも洗練されていて飲み飽きないように感じました！

s.hana