初めていただくフランチャコルタ。 インポーターによると、あまり冷やさず にスタートして欲しいとのことだそうで 確かに、ふくよかさが際立つように感じ られ、その後、冷やすとまたシャンパー ニュを思わせる味わいに変化❗ これ、全部、ホールのサービスの方の弁 なんですが、たまたまそこそこ温度が低 かったからアドリブで出た言葉なのか、 実際にインポーターからそのような指導 があったのかはわかりませんが、このサ ービスマンはお会いする度に誠実さに磨 きが掛かり、またシェフの控えめな笑顔 も素晴らしく、何度も足を運んでしまう リストランテです この日も、１月４日にもかかわらず、 ランチ２回転という人気。 もう一人のサービスの方も先輩を越えて くれるといいなぁ☺

たけおちゃん

たけおちゃんさんが 初フランチャコルタというのが、ほんとに意外です(*^^*)

pochiji

pochiji様 ありがとうございます。 ちょっと文章がイマイチだったかもしれま せん。記憶も曖昧になり、ひょっとしたら このフランチャコルタも以前飲んだことが あったりして。というのも、昨日メルカリ で購入したシャンパーニュも初めていただ くと思っていたら、以前vinicaに投稿して いたりして(笑)。好評価してるくせに忘れ てる☺ 年齢には逆らえません。

たけおちゃん