AOCカベルネ・ダンジュー ロワール地方アンジュー・ソミュール地区ロゼワイン。 カベルネ・フラン、カベルネ・ソーヴィニヨンが認められてますが、今回のはCFのみみたいですね(^^) イチゴのコンポートや熟したラズベリー、ザクロ、ピンクローズなどのアロマ(^^)/ 酸味は優しく、豊かな甘味、きめ細かいタンニン♪という感じでしょうか(^-^)余韻は短い。 先日ワインエキスパート試験の勉強で覚えたAOC、残糖10g/ﾘｯﾄﾙなので、やや甘い感じのワインと分かってましたが、まさに想像のとおり！ ほんのり甘めが好きな方にはオススメのロゼワインです♪ ※今回のペアリング ポークソテーのバルサミコクリームソース掛け

i.miya