ランゲ　ファボリータ。ヴェルメンティーノのピエモンテのシノニム(?）なんすね。リグーリアやサルデーニャと比べて全体として苦みやコクがおとなしい印象。とはいえそれがどんな料理にもよりそうフレンドリー感！いやー好きすね！！

よーへ