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| ワイン | Bruno Michel Assemblée Extra Brut | ||||||||||||||||||||
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興味あります。 ブクマします。ありがとうございます。
!ryu!
ありがとうございます！是非(^^)
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何となく選んだビオ・シャンパーニュ。有名なジョゼ・ミッシェル家の弟さんが興したメゾンです。 ジョゼ・ミッシェルもビオアプローチですが、弟のブルーノさんもその系統を継いでいるのでしょうか？兄弟揃ってビオシャンパーニュを作っています。 セパージュはシャルドネ50、ムニエ50と珍しい比率で、かなりムニエのテイストが色濃く出ています！ それでも思ったほど取っ付きにくくはなく、意外とすんなり行けてしまいます。これはシャルドネのお陰なのかも…
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