3日目ですが、素晴らしい！ これまで樽って感じてたの間違ってた、、、タンニンと甘味で感じるのかしら。。。 自社栽培ピノの初ビンテージとのこと。 甘いにかなーと思ったけど、そんなことなかった。 樽かなと思ったけど、ステンレスとのこと。

神山紀子