カ ディ ライオ イプシロン・スプマンテ・ブリュット ゴールド。大型毛ガニと一緒に。最初はハチミツ系の甘み、グレープフルーツの渋み、酸味は控えめのスッキリタイプ。濃厚なカニみそとのや相性ピッタリ。

フレディー