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4.0
続いて赤に移ります。 コスパ面など、総合すれば今日一番だと思われるドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタンメ·サンク·テロワール2015。 チェリーフランボワーズにややスパイシーな香り。やはり15年は果実感が強い印象をこちらからも確認できます。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強い味わい、その奥にアミノ酸の旨味。熟成させるともっといいのではと妄想しながら味わいました。
ZIMA
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続いて赤に移ります。 コスパ面など、総合すれば今日一番だと思われるドニ・モルテのジュヴレ・シャンベルタンメ·サンク·テロワール2015。 チェリーフランボワーズにややスパイシーな香り。やはり15年は果実感が強い印象をこちらからも確認できます。ジュヴレ・シャンベルタンらしい力強い味わい、その奥にアミノ酸の旨味。熟成させるともっといいのではと妄想しながら味わいました。
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