あまりにも暑かったある休日、街に出た帰りにデパ地下で衝動買いしたクレマン。 久々のフランスだったのに、帰って冷やしてすぐ飲んで爆睡したので味をろくに覚えておらず(*_*) でも、綺麗な黄金色に、写真では分かりづらいが細かくてしっかりした炭酸、ハチミツやパンの香りなど、あー泡らしいなぁと落ち着く味。 合わせたものは、ずっと探していてデパ地下でやっと見つけた3品、サクランボの佐藤錦、水茄子(meryLさんのサラダ風に)、ヤングコーン(グリルで丸焼き)。 どれも美味しゅうございました。旬のものは良いですね。 (追記：メイン料理は豚カツでした。これも泡との相性は言うまでもなし♪) 私にはクレマンの炭酸はやはり少しだけ強く、2日目に持ち越して炭酸が少し抜けるのを待って残りを飲みましたが、2日目でも想像より多く炭酸が残っていて、力強いなあと感じました。 次は何かしらのペティヤンを探すかな☆

Ima

泡大好き❤ こちらのクレマンは未体験ですけど、 リムーはまず好きなタイプなので、 出会ってみたいです(^^) ビールもそれなりに好きなのに、なぜか❗️ コーラがとっても苦手です（笑） 佐藤錦の色合いが、コントラストで、 ハッとするほど美しい…✨

hitomii

(南瓜は)リムーはずっと前に1度だけ赤を飲みましたが、普段あまり出会わない(もしくは気付けていない)産地です。 実は南瓜はクレマンドリムーと言う言葉を初めて聞きました。 ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾎﾞﾙﾄﾞｰ、ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ、ｸﾚﾏﾝ ﾀﾞﾙｻﾞｽの感覚で言うと(地方で)ｸﾚﾏﾝ ﾄﾞ ﾗﾝｸﾞﾄﾞｯｸかと思いきや そこは更に細かな?ｱﾍﾟﾗｼｵﾝなのですね(^^)

カボチャ大王

さくらんぼ＆泡✨見てるだけでイイですねぇ(^^) 水茄子来ました〜美味しそう♪

juve78

こちらのワインは、強い個性とかはないけど、普通に美味しいワインだったと記憶しています！ クレマン・ド・リムーもなかなか良いですよね。

bacchanale

ヤングコーン見つかりましたねー グリルで焼くと甘くて美味しいですよね。大好き。 夏本番になってきて、泡に手が伸びますね。

miko@mico

hitomiiさん、 いらっしゃいませー、コメント有難うございます！(*^^*) 泡、お好きなのですね☆私も1杯をゆっくりなら飲めるので、外だと良く頼むのですが、家ではボトルをなかなか空けきれなくて、、 最近ようやくソロリソロリと手を出し始めてます(*^^*ゞ コーラは私も不得意です(汗) 何だろう、喉が狭いのかな、、炭酸をゴクゴク飲むのがド下手で、ビールもちびちび飲みます(笑) 佐藤錦、色がとても綺麗ですよね☆ 今回はスマホのカメラが「あっ食べ物ですね、じゃ美味しそうに撮ります(*´∀)ﾉ」と気を利かせたみたいで(笑)、より一層美味しそうな色合いに写っております(^w^) 青いお皿は学生のころから20年以上の付き合いで、もうフチの金とかボロボロなんですけど、割れるまでずっと愛用する予定です(^ー^)

Ima

カボチャさん、 いらっしゃいませー(*^^*) クレマンドリムー、私も当然、今回はじめて知りました☆ そしてカボチャさんのコメントでようやく「リムーってラングドック地方にあるのですね( *ﾟAﾟ)」となっております(笑)←超地理オンチ ネット検索したら、リムーはラングドック地方の中でも地形的に涼しく、周辺のエリアとは違って白ワインや泡の評価が高い、という説明を見つけたのですが、、私はそもそもラングドック地方全体の特徴をよく知らないので、まずはそこからのようですσ(^_^;)ﾃﾍﾍ

Ima

リムー！初めて聞きました(^^) これからお勉強してみます♪♫ ヤングコーンも水茄子も佐藤錦も超美味しそうです♡

めえめ

juve78さん、 いらっしゃいませー(*^^*) サクランボと泡、初めて合わせましたが良いですね☆ 佐藤錦は糖度が高いせいか酸っぱさを感じないんですが、こういう泡となら、もっと甘酸っぱいサクランボでも合いそうな気がしました☆ 水茄子は初めて買ったので、相方(オフクロ系料理の担当)が珍しそうに見て「1本もらっていい？」と言い、塩もみして、醤油とカツオブシで食べてました(笑)

Ima

bacchanaleさん、 いらっしゃいませー(*^^*) こちらのワイン、去年の今頃飲んでらっしゃいましたね☆ bacchanaleさんも書かれていたように、とても親しみやすい1本でした(^.^) bacchanaleさんの投稿の「チョコボールの中身」がとても気になりました(笑)

Ima

miko@micoさん、 いらっしゃいませー(*^^*) ヤングコーン、ようやく見つけました！ アダルトコーン (笑)では食べられない芯の部分まで食べられるのが良いですね☆ グリルで焼いたら非常に甘くて、今度から何でもグリル焼きする人になりそうです(*´∀)ﾉ ←単純 これまで夏のアルコール類と言えば冷たく冷やした白ワインかスピリッツ系の弱炭酸割りだったのですが、今年は仰るとおり泡モノに手が伸びそうです(^ー^)

Ima

めえめさん、 いらっしゃいませーo(^o^)o リムー、私も初めて聞きました！私よりも勉強熱心なめえめさん、きっとこれからリムーをバーチャル旅行なさるのでしょうね( *´艸｀) 3品、どれも美味しかったです！ meryLさんの水茄子のレシピに感謝です♪ 前菜とデザートしかメモってなくて、あれっメイン何だっけ？、、と思ったのですが、どうやら写真の端っこにかろうじて写っている揚げ物(豚カツと思われます)がこの時のメインだったようです(≧▽≦) 追記しておきます☆

Ima

毎日暑いと泡○o。.物が飲みたくなります♪ リムーの泡は好きな味わい深いです❣ わぁ〜い(*ﾟ▽ﾟﾉﾉﾞ 水茄子❣ｱﾘｶﾞﾄｳｺﾞｻﾞｲﾏｽ(๑´>᎑<)~♥️ こちらは終わってしまったのか見かけなくなりました❣ 茄子を細かくして塩もみ❣それは絶品だと୧(๑›◡‹ ๑)୨ ぉぃ ﾁ♡ ヤングコーン❣芯まで美味しい〜₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

meryL

ヤングコーンに水茄子美味しそうです(≧∀≦)もちろんサクランボも、そしてワインも♪ 水茄子が意外とスーパーに売ってなくて…久々に今日市場に行くので探します(^-^)←いつも後手走者より 最近私もペティアン率が増えています(笑)逆食対策というImaさんと違いなんとも不健康な理由からですが(￣▽￣;)

kon

meryLさん、 いらっしゃいませ！(^○^) コメントいつも有難うございます☆ 水茄子、教えて頂いたレシピが美味しかったですー♪ 相方の和風の食べ方も、1口もらったら美味しかったです☆ が、クレマンとは、meryLさんのレシピのほうが良く合いましたo(^o^)o 水茄子、旬が短いのでしょうか？うちの近くでも先週一瞬だけ近くのスーパーで見かけたのですが、その次に行ったらもうありませんでした(*^^*ゞ ヤングコーン、芯まで食べられるのが良いですよね☆

Ima

konさん、 いらっしゃいませ！(^○^) 水茄子がスーパーに売ってないあたり、うちと同じですね！ ただしkonさんの場合は市場に行けばカンガルーの肉すら買えてしまうと言うあたりが決定的に違いますが(笑) さすが天下の台所です( *´艸｀) 逆食って何かな、と調べたら、逆流性～と出て、、大丈夫ですか？(汗) どうかお大事に、、 私も昔、けぷっとやったらたまに食べたものが戻ってきていたのですが、今考えるとあれは単なる食べ過ぎが原因だったかと(笑)←お腹パンパンになるまで食べてました。それでも体重が全く変わらなかったので、どっか体に穴が空いてたんじゃないかと思ってます(笑)

Ima

ヤングコーン流行ってますね。 サクランボと泡がこんなに相性良いとは私も驚きました。 コスパ良さげなワインなのでブクマしました。

糖質制限の男

とせおさん、 いらっしゃいませ( ´ ▽ ` )ﾉ 確かに、ヤングコーン皆さんよく食べておられますね！ 私、ビニカ始めるまでは、これが食材として売られていることに全く気づきませんでした(^_^;) でも試しに買ってみたら確かに美味しかったです☆ 旬のものをたまに頂くのもいいですね(*^^*)

Ima