ソーヴィニヨン・ブラン、セミヨン、ミュスカデのブレンド。 ソーヴィニヨン・ブランの配合率が高く、基本はそのニュアンスが強いものの、爽やかさに加えて厚みも感じられます。 謳い文句は白身魚のお造りやフライ、焼きガニなどに合うとのことですが、お造りには少しボリューム感が強く、もう少し濃い味付けの和食に合うという印象です。

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