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REVIEWS
| ワイン | Mountadam Estate High Eden Chardonnay(2008) | ||||||||||||||||||||
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敏腕ワインメーカー、Con Moshos の獲得を機に復興を目指しているかつての名門、 Mountadam。そのMoshos氏が宣伝のためメルボルンを訪れたときに記念に買ったワインです。 裏ラベルには ”モモ、カシューナッツ、シトラス” と書かれていますが、シトラスはもう大分フェードアウトしており、逆にナッツ感は顕著化していました。全体的にfattyな印象で、ML発酵も控え目です。このスタイル、かなり意見が分かれるところだと思います（私は嫌いじゃないです）。 余談ですが、 Mountadamのシャルドネといえば、あの田崎真也さんが優勝したソムリエ世界一決定戦の終盤に出てきたワイン、だそうですよ（私は今日知りました）〜☆
LaraMoon
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