Louis Jadot Savigny Lès Beaune 1er Cru La Dominode Rouge 2018 今日は、Louis Jadotの'18のバレルティスティングです。 その① まず赤からのスタート。ルロワ方式とか⁈ 赤→白なんだとか。 今日は、寒いしいいかな(*´ω｀*) 赤い果実全開！すぐ美味しい。 '18ってこうなのでしょうか？ CPよすぎなんて、1本目から思います。 (^O^)

aiaisarusaru

最初からぶっ飛ばした会でしたね〜(笑) たのしかったです♡ 赤の部5本が30分で終了したって すごすぎです(*´꒳`*)ｱﾊｯ

ゆーも

昨日はお疲れ様でした。(^_^) バレルテイスティングという言葉のイメージから｢ある種、難行苦行の勉強会なのでは？｣と予想していましたが、どれも果実の甘味が豊富で既に飲める状態だったのは嬉しい誤算でした。 15のようなフルーツ爆弾とも違って酸もしっかり感じられてなかなか良いヴィンテージなのはよくわかりました。

chambertin89

ゆーも様、chambertin様、 昨日は、楽しい時間をありがとうございました。 昨夜、主宰者のNワインさんに、色々メールで聞いてみました。 『今日は、ありがとうございました。 '18はすべて美味しいという凄いヴィンテージなのでしょうか？』の答え。 『暑さに対応できた造り手にとってはグレートヴィンテージです。かなり見極めないと危険かも』 だそうです。 さすがにルイ・ジャドは、全アイテム完璧な対応ができているでしょうが、多分一部のドメーヌでは、ありうる話しです。 ワインの世界は、奥深いです。

aiaisarusaru

'18は"暑さに対応できたドメーヌ"は 素晴らしいのですね_φ(･_･。。 ジャドみたいな大手からいただくのが 間違いなさそうですねぇ？？

ほろ苦ココア

ほろ苦ココア様、 '18は、間違いなくブルゴーニュのすばらしいヴィンテージだと思います。小さいドメーヌも含めて凄いワインがリリースされるはずです。 こんな時こそ広域のワインで確かめつつ、お気に入りの1er やGCを手に入れて、ワインライフを楽しむのが理想かと‥‥ 枯れ専のサルは、時間を待てそうにはないので、若い方々の奮闘を期待してます。 (●´ω｀●)

aiaisarusaru