トリンバック　ゲヴェルツトラミネル　キュヴェ・デ・セニャー・ド・リボピエール　2015 『リースリングが美味しいと思うなら、ゲヴェルツトラミネルも飲んでみたら？』 とアドバイスをいただいたので試してみました。 ライチ、マスカットの強い香り。甘く瑞々しく、ではあるのですが想像以上に甘みの強さを感じました。 エステルのような？個性を感じる余韻を含め美味しいワインですが、これはどんなお料理と合わせるものかと思いながらいただきました。

hintmint

ゲヴェルツトラミネールは個性が強くて、マリアージュのスイートスポットが狭そう！？な気がします。ピタリとハマると面白そうです^ ^

Eiki

Eikiさま そうなんです。なかなか相性が良い料理が思いつきませんでした。ネットで色々見てみるとスパイシーな料理と書いてありましたが・・・。美味しいワインなんですけどね。

hintmint