結婚記念日に結婚した年のワイン。 デュジャック。正直もっとデュジャックを期待していた。コルクを抜くと、いや、半分引き出しただけで香が爆発。が、口に含むと意外とおとなしい。銘柄は悪くないんですけど、ヴィンテージ的に弱いのかも知れない。まあ、これもワイン。 結局こじれた風邪がなんとか癒えて、久しぶりのワインでした(^.^)

hirochew.76

結婚記念日おめでとうございます！2004はオフヴィンテージと言われてるので、違う生産者の違うジュブレシャンベルタンのグランクリュ持っているんですけど、いつ抜栓しようか迷ってます。2004はどの生産者も大変だったみたいですしね。でも優れた生産者ならオフヴィンテージでもしっかりとしたものを作っているんでしょうね。

sylphid

sylphidさん、ありがとうございます！ 記念ヴィンテージなので私もまだいくつかストックしてますが、開け時が難しいですね。まあ、ワインの状態にとらわれず15年、20年と節目の年にあけて行こうと思います。

hirochew.76

記念ヴィンテージいいですね。私は子供たちが成人した時に飲もうと思って、子供たちの生まれ年をストックしてます。 ちなみに私が持ってる2004はルブルソーのマジです。

sylphid

おめでとうございます！ ワインの味わいはタイミングにもよりますもんね♪ でも大事な記念ヴィンテージですし、グランクリュなら寝かせられる体力は持ってると思いますよ(^_-)

末永 誠一

sylphidさん、ルブルソーならまだまだ余裕で熟成しそうですね！ 子供の生まれ年ワインは必須アイテムですねぇ。私も2013を30本近く買い漁ってしまいました(>_<)もちろん子供の意思とは無関係に開けていきます。ワイン好きな大人になってくれたら嬉しいんですけど…。

hirochew.76

末永さん、ありがとうございます！ これから五年おきに飲んでいけば、今あるストックだけでも50年は楽しめます(^o^)ワインより先に私がくたばるかもしれませんが…(´Д｀)

hirochew.76

hirochew さん、ご結婚記念日おめでとうございます！ GCの04、抜栓時期を迷うヴィンテージですよね。私が先日飲んだルブルソーのシャルムは04でも結構な強さを感じました。デュジャックなら自ずと期待は高まりますよね。 期待値と内容が必ずしも一致しない事は良くありますが、仰る通りそれもまたワインと言うところでしょうか... 風邪の完治もおめでとうございます(笑)

N yagi

yagiさん、ありがとうございます！ 04は07より難しいような…。それなりに良いワインをストックしてるので、じっくり楽しみたいと思います(^.^)

hirochew.76

おめでとうございます。 末永くお幸せに☺

たけおちゃん

たけおちゃんさん、ありがとうございます！ 金婚式に枯れ果てたCh.ラトゥール2004が飲めるよう頑張ります(^o^)

hirochew.76