ガリオッポ100% セルジオ・アルクリは昔ながらのセメントタンクでCiroを造る老舗。 赤から黒の甘やかなベリー、ほのかにスパイスのアロマ。タンニンはしっかりあるけれど細やかで果実味を邪魔しない。果実味と酸、スパイス感とタンニンがバランス良くまとまっていて、ガリオッポに持っていたイメージよりもエレガント。

竹山 朋子