Raymond Dupont Fahn Bourgogne Chaumes des Perrières写真(ワイン) by Eiki

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LLLLL

REVIEWS

ワインRaymond Dupont Fahn Bourgogne Chaumes des Perrières(2018)
評価

3.0

味わい
ボリューム軽い
重い
タンニン控えめ
強い
甘みドライ
甘い
酸味まろやか
シャープ
果実味スパイシー
フルーティ
香り
    詳細
    シチュエーション
    飲んだ日2021-02-06
    飲んだ場所
    買った日
    買った場所
    購入単位
    価格帯
    価格
    インポーター

    COMMENTS

    Eiki

    レイモン・デュポン・ファン ブルゴーニュ ショーム・ド・ペリエール 2018 ブルゴーニュ・ブランの旅 番外編 こちらも初めていただく造り手。 この畑名付きのACブルはなんとペリエールとジュヌヴリエールに隣接する畑。表面の土が浅すぎたためINAOの許可を得て他区画の土を補充したところ、他のムルソーの生産者の抗議によってACブルに格下げされたという曰く付きの畑だとか。本来ならプルミエに匹敵する村名クラスの畑ですね。 こちらはもうタルタル、濃厚!!ぎっちり目の詰まった液体、蜜たっぷりでトロリ、ちょっとブランデーっぽいニュアンスも?? ちょっと広域らしからぬ恐るべき密度感を持ったワイン。個人的にはここまで樽樽していない方が良いのではとは思いますが、ある程度長く寝かせるて熟成させるべき広域ワイン??なのかもしれません。

    Eiki

    L

    レイモンになってエチケット変わったのですかね?これは見つけたらストックしておくべきワインですよね!

    Nori81☆

    L

    凄いですね〜広域でブランデーのニュアンスだなんて探さなきゃ ( *´꒳`*)♡

    江川

    L

    これも飲んでみたいワインですが、レジオナルとしては少しお高いので、ついアリゴテにしてしまいます。(笑) 由来を考えたらお買い得ではありますけど。

    chambertin89

    L

    Nori81さん こちらはもうほとんどムルソーで良いのではないかと。。ストックできたら幸せになれそうです!!

    Eiki

    L

    江川さん もうクラスレスのワインではないでしょうか!?当分寝かせたほうが良さそうです!

    Eiki

    L

    chambertin89 さん 畑の地図を眺めているとめちゃくちゃお買い得な気がしないでもないです^ ^;;ACブルを長く寝かせる、と言うのが若干のネックのような気がしないでも無いですが!

    Eiki

    L

    レイモン・デュポン・ファン❣φ(..)メモメモ デザートの粉砂糖が可愛い〜デス₍₍ (* ॑ ॑* )⁾⁾♪

    meryL

    L

    わぁ〜♡♡ まさに、同じ日に、 レイモン・デュポン・ファンの'18を いただきましたが、 やっぱり、ムルソー 格下げのこちらは 段違いに美味しそうです(>_<)✨ あー、これが飲みたいっ!!

    ほろ苦ココア

    L

    meryL さん デザートのプレートは日本庭園をイメージしたそうです。とても良かったです!!

    Eiki

    L

    ほろ苦ココアさん ポストを見てびっくりしました。デュポン・ファンを同日にかぶると言うのはなかなか無いのではないでしょうか!?私はアリゴテが気になります!!

    Eiki

    Eiki
    Eiki

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