これはvinica始める前から 何度もリピしていたワイン。 南アフリカのワインですが、 普段飲みにとても良い。 食事といただく時は もう少し酸味、辛味が欲しいところ。 フルーティーな味わいの割に 香りは少し弱め。 空気と馴染ませ少し室温と馴染んだ頃が 味香り共にバランスされる感じかな。 カキのソテーと楽しんでます。

Engine