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ワイン | Il Vei Pinot Grigio(2016) | ||||||||||||||||||||
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イル ヴェイのワイン美味しいですよね~ バルベーラも美味しいのでオススメです^^*
Sugi.
Sugi.さん こちらは微発泡の具合が薄めのランブルスコみたいで美味しかったです!今回初めて鍋でしたが、生ハムとかとモーレツに合いそうですね♡ イル・ヴェイのバルベーラは、レビューは一回だけあげましたが、何度かいただいています。こちらも微発泡感があって肉を食べたくなるワインですね(๑˃̵ᴗ˂̵) 大勢でいただくのがサイコーかと٩( ᐛ )و
iri2618 STOP WARS
赤ワインと思って飲んだピノ・グリージョ、白泡?ロゼ?皆さんのコメントに色々考えてしまいました。その時はグラスで飲んだので、ボトルでゆっくり味わいたいとネットで探すも中々見つけられず、見つかったら嬉しくって、つい、お節介おばさんになってしまいました(笑)。 まだ、私のボトルはセラーのなかです(*^^*)
rika♪☆
rika♪☆さん 見た目赤ですよね! 100歩譲っても、せいぜいロゼ、それもかなり濃いめのロゼですね(笑) ピノ・グリージョはもともとピノ・ノワールですし、完熟すると黒ぶどうにしか見えないですから、このタイプなら素直に赤ワインで良いんじゃないか? と私も思います(๑˃̵ᴗ˂̵) 手に入りにくいものを、わざわざありがとうございましたm(_ _)m
iri2618 STOP WARS
勝手に閑話休題と失礼ですが、 今日2018/11/24 の某新聞の読者のページ にビアンカ・ボスカー著 「熱狂のソムリエを追え!」 の書評が載っておりましたが、この本、 iri2618さんと関係ありますか?
たけおちゃん
たけおちゃんさん ありがとうございます! 日○新聞ですね⁉︎ 弊社の刊行物です。宣伝よろしくお願いします(笑)
iri2618 STOP WARS
ピノ・グリージョ(グリ)の旅・その55 2016 イル・ヴェイ DOCコッリ・ピアチェンティーニ ピノ・グリージョ ヴィーノ・フリッツァンテ エミリア・ロマーニャ/イタリア 先日のワイン会で、rika♪☆さんからいただいたワインです。 このワイン、rika♪☆さんがレビューしているのを見て「なかなか手に入らないんですよー!」と愚痴ったのを覚えていてくださって、ワイン会の時にプレゼントしてくださいました(>_<) ホント、最高のプレゼントですよぉ〜٩( ᐛ )و 外観は鮮やかでクリアなラズベリーピンク! フツーのロゼより圧倒的に赤いですね(笑) フリッツァンテだけあって注いだ瞬間にサッと細かな白い泡が立ちますが、持続性は弱く、すぐにロゼのスティルワインのような見た目になります。 透明度は高く、キレイに輝くキラキラ系。紅茶のような、少し黒っぽいトーンとオレンジのニュアンスが入ります。 香りはクランベリー、梅にかすかな柑橘系が入りまじり、とても硬度の高そうな印象。 紅茶のようなざらっとしたタンニンを連想させる香りもあり、単純なフルーツ系とは違った複雑さがあります。 口に含むと、強くはありませんが心地良い発泡感があり、軽やかで快適なファーストアタック。とても飲み口が良いですね♪ 味わいは、香りの要素が素直に出ていて、ドライながらフルーティ。紅茶的な渋みによる適度な収斂性がありますが、グリ/グリ族の特徴である苦味は弱い感じです。 ミネラルっぽい硬さと泡のキレの合わせ技で、モーレツなスッキリ感を醸し出しています。 これはどんなフードにも合う万能な「お食事ワイン」ですね。 この日は、きりたんぽのお鍋と獅子唐とソーセージのマヨネーズ焼きに合わせましたが、ゴボウやセリのようなクセの強い野菜ほど良く合います。 実に素晴らしい♡ rika♪☆さん、美味しくいただきました! ありがとうございました\(//∇//)\ 最後の写真は、近所を散歩中見つけた、季節外れに咲き誇る朝顔の群生。駒込〜田端間の切通しの崖を、そこだけ真夏のような景色に変えていました((((;゚Д゚)))))))
iri2618 STOP WARS