凄いフルーツ香。もはや「果実味」とかではなく、フルーツそのものの香り。白桃のシロップ漬けをメイン(4割)に、ライチ(2割)、洋梨(2割)にすこしのレモンとパイナップル(各1割)が、(こんなのはじめて！というくらい)鮮烈に香る香る。 で、香りから当然に、甘い残糖感を想像すると、見事なくらい裏切られて、潔いキリリと引き締まった辛口テイスト。液体はナチュール特有の薄濁り、何日か置いてもヘタれず(たぶん)、むしろ変化を楽しめるよう。ビオ臭も全く無しであくまでも洗練されている全体感。 「この香り」に「辛口の仕上げ」に「薄濁り」で「洗練されてる」って、自分の既存のワイン観では矛盾するような各要素が同居していて、鮮烈な印象が強く残る。更に、このクオリティと個性をして価格(3.5k程度)は、自分としては、とてもリーズナブルに感じる。ワインの世界はまだまだ広い、ナチュールも白ワイン分野も最近の造り手も、自分の知らない世界がまだまだあるなぁ、を強く実感した1本。

funza