シャトー・ジュンのピノ・ノワール二本目。一月前に呑んだのは菱山で収穫したピノ、今回は小佐手。育てた方も違うそう。 今回のは、赤い果実の香りが華やか。あと、かなりスパイスのニュアンスが強し。 同じ勝沼で同じワイナリーでも、葡萄を栽培した場所や栽培者によってこれだけ個性の異なるワインになる事を知り、いい勉強になりました。

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