ブルゴーニュの勉強の傍ら開けたのはクレマン・ド・ブルゴーニュ。 ピノ・ノワール、シャルドネ、アリゴテそれぞれの個性を感じる。 香りは青リンゴ、アプリコット、蜜系に続きイースト、アーモンドの香り。味わいは酸がしっかりとして、そこにふくよかさ。ピノ・ノワールが全体の骨格をしっかりとさせる。 アルコール12.5

hotaka23