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3.0
ワイン会@開化亭(岐阜市) ② F.X. ピヒラー ウンエントリッヒ スマラクト リースリング 2010 自分持ち寄りワイン。開花亭での中華に合わせる白としては濃厚系リースリングか硬質的なシャルドネ(ラモネのシャサーニュとか)とのことでチョイスした1本。仕入先がよくわからないショップだったのでかなり不安でしたが、、、 結果として値段の割に感動のないイマイチなワインでした。自分自身は初めてでしたが、何度か飲んだことある方からも首をひねられ。濃さはあって変にペト香もなく上品な香りなんだけど、酸が緩く、蜜のような甘味もなく、、、スケール感の小さいワインでした。 きっとこのワインの本来の姿はこんなものじゃないと思うのですが。なかなか手に入らないですが、是非また飲んでみたい1本です。
Daisuke N
貴族のワイン ? ちょっと 残念でしたねー
アン爺
アン爺さん 期待が大きかっただけに残念でした。。。 きっともっと感動のあるワインのはず、、、 リベンジしたいと思います!
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ワイン会@開化亭(岐阜市) ② F.X. ピヒラー ウンエントリッヒ スマラクト リースリング 2010 自分持ち寄りワイン。開花亭での中華に合わせる白としては濃厚系リースリングか硬質的なシャルドネ(ラモネのシャサーニュとか)とのことでチョイスした1本。仕入先がよくわからないショップだったのでかなり不安でしたが、、、 結果として値段の割に感動のないイマイチなワインでした。自分自身は初めてでしたが、何度か飲んだことある方からも首をひねられ。濃さはあって変にペト香もなく上品な香りなんだけど、酸が緩く、蜜のような甘味もなく、、、スケール感の小さいワインでした。 きっとこのワインの本来の姿はこんなものじゃないと思うのですが。なかなか手に入らないですが、是非また飲んでみたい1本です。
Daisuke N