NT 外観、CSの普通の色合い、縁には紫がやや残っている。そんなに若い感じではない。 香、ボリュームはないが、悪い香りは無い。フルーティーではなく、熟成した感じに近い。 味、酸はほどほど、渋みは、あるけれども強く無い。 癖はなく、悪いところもないが、少々物足りない。 開けたてなので、しばらくすれば、開いてくるかな。ペーコンとカマンベールでいいかな。

MMBach