正統派ゲヴュルツトラミナー。凛としたストラクチャー。程よく引き締まりつつ残糖を感じさせるボディ。温度が上がっても、時間が経っても崩れないスタイル。 香りも味も濃いものが多いなかで、ゲヴュルツトラミナーって実はこういう味わいだったかもと思い直すきっかけになる。知っているようで知らなかった新たな一面。

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