フランスはボルドーのポイヤック地区、エコー・ド・ランシュ・バージュ2010。格付5級ながら「格付け2級に匹敵する」と謳われる、シャトー・ランシュ・バージュのセカンドラベル。カベルネ・ソーヴィニヨン58%、メルロー33%、カベルネ・フラン9% 色味はやや紫がかった濃いルビー、香りはブラックベリー、カシス、樽香、スギ、シナモンがよく混ざりしっかりと香る。 飲み口はボルドーらしい豊かなタンニンと酸味、しかもタンニンが丸みを帯びており力強さと優しさが両立。さらに1時間ほどすると果実味もしっかり立ち上がり、いよいよもって円熟の味わいに。 グレートヴィンテージの2010、今頂いても美味しいが、まだ先に更なる成熟を見せてくれそうな一本。 余談ですがエチケットには赤文字ECHOに加え、大きく白抜きのECHOとホログラムのECHOが入っており、それらでECHO＝反響を表現しているようで面白い。

TKR