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3.0
コストコで買った(らしい)カナダ、オカナガン・ヴァレーのシャルドネ。 澄んだ輝きのあるやや濃いイエロー。粘性やや強め。 グラスに注いだ瞬間から香りが漂ってくるほど、香りは開いており強く感じます。リンゴ、アプリコット、白桃などの木なりフルーツに、貝殻、石灰、それにバター、香木。やや樽が勝ち気味かもしれません。 アタックはやや強く、まろやかな甘みと円みのある酸、旨味をともなった苦味があります。 余韻はやや長めです。アルコール13.4%。 カナダのワインは、アイスワイン以外で飲むのは初めてだと思います。 ボリューム感を感じるシャルドネです。ややアルコールの印象が残っており、もっと熟成させたら、重たい感じと溶け合うような気もします。 追記:2日目。りんごの印象が消え 、アプリコットと白桃の印象が強くなりました。やはり樽の印象は強く、やや樽が勝ち気味ですが、白桃の印象と混ざり合っていて、まったり飲むのに良い感じです。
しみしみ
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コストコで買った(らしい)カナダ、オカナガン・ヴァレーのシャルドネ。 澄んだ輝きのあるやや濃いイエロー。粘性やや強め。 グラスに注いだ瞬間から香りが漂ってくるほど、香りは開いており強く感じます。リンゴ、アプリコット、白桃などの木なりフルーツに、貝殻、石灰、それにバター、香木。やや樽が勝ち気味かもしれません。 アタックはやや強く、まろやかな甘みと円みのある酸、旨味をともなった苦味があります。 余韻はやや長めです。アルコール13.4%。 カナダのワインは、アイスワイン以外で飲むのは初めてだと思います。 ボリューム感を感じるシャルドネです。ややアルコールの印象が残っており、もっと熟成させたら、重たい感じと溶け合うような気もします。 追記:2日目。りんごの印象が消え 、アプリコットと白桃の印象が強くなりました。やはり樽の印象は強く、やや樽が勝ち気味ですが、白桃の印象と混ざり合っていて、まったり飲むのに良い感じです。
しみしみ